小乌炖白菜小乌鱼炖白菜卷瓣忍冬

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1、我在县城读书时，每逢星期六回家，母亲都要做一碗子乌烧白菜，仅仅一小碗，给我吃。母亲做这道菜时很认真，摆好洗净五六只子乌贼，抽出乌贼筋，切成几瓣。黄芽菜切成长条，在开水里焯一焯，捞出来，放在笊篱里爽一爽。放进切好的子乌贼，加点作料，烧熟，把黄芽菜条放进锅，加适量的水，煮一会，撒上切碎的芫荽，放点料酒，一碗子乌烧白菜就做好了。

2、一碗子乌烧白菜端上桌，满屋都是鲜味。我急着夹菜，黄芽菜，葱葱脆脆。筋筋韧韧，有咬头，嚼着，满嘴都是鲜。我看到父母笑着看我吃菜，并不吃子乌烧白菜，我让他们吃，母亲说：“子乌烧白菜有点发腥，我和你父亲不喜欢吃。”他们吃另外一盘炒白菜。也真是的，子乌烧白菜何来腥气，真好吃，就把那碗子乌烧白菜连汤都吃到肚里。

小乌炖白菜相关拓展

小乌子炖白菜

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小乌鱼炖白菜

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乌鱼花的做法大全家常去除肚子中的杂质还有一根软骨。2新鲜的茼蒿，洗净备用。3先用葱花，大蒜，爆香锅后，放入一勺的虾酱，炒香。4再放入处理好的乌鱼花，干炒。5再把洗好的茼蒿倒入，大火快速翻炒几下，出锅装盘即可...。韭菜炒乌鱼花的做法,韭菜炒乌鱼花怎么做好吃韭菜炒乌鱼花的做法食材主料乌鱼花200克韭菜50克辅料油适量盐适量姜适量步骤1.首先准备材料：乌鱼花洗净备用，韭菜摘干净洗净备用，姜洗净备用。

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